养花种草系列141：郁金香与水仙花

发布：2017年10月18日 06:51 来源：袁晓辉博客

发布：2017年10月18日 06:51

来源：袁晓辉博客

经常被问到一个问题，郁金香与水仙的不同。两者都有细长的叶子，花茎由地面生出，一枝茎一朵花。但郁金香Tulip颜色多变化，最常见的有粉，红，黄，紫，白色等。其次也有浅绿，杏色，甚至近乎黑色的，以及各种不同搭配的双色花，不仅如此，花型更是多姿多采。除传统的杯状，还有花瓣细长的星状，此外有些花瓣有锯齿边，还有复瓣的，但就无单瓣的好看。(下图左黄色花为水仙，右红色为郁金香)

而水仙Daffodil的外形单纯些，一般都是黄色系。花朵较平面，中间有个小杯。双色花方面也只有接近黄色的杏色，深蛋黄色及白色做搭配。而郁金香多数无味，水仙就多数有特殊的香味，有时味道较辛辣。

水仙及郁金香都有早开花，迟开花的分别。有些在标签上就写明early blooming，或是late blooming。所以可以选择不同品种，以便花圃中的花期长一些。

目前园艺界更研发新品种，使到水仙及郁金香的花期更长。以水仙为例，有早早期Early Early品种，早在南方一月中(北方三月初)就开花，还有Early品种，迟两周开花，至于Mid Term品种就再迟两周开花，最后开花的是Late品种，在北方可以开到五月，而且Late品种多数是有香味的。如果四种都种齐，就可以一直开花两个月之久。

什么时候种球茎？

未到秋天，园艺店就推出郁金香及水仙的球茎Bulbs。其实这时种球茎还太早。至于什么时候种？只一个原则，就是在入冬前地面冰冻前，必须至少有6个星期的时间，让郁金香的球茎有足够时间长出根来。这一点水仙花比较粗生，但也要4个星期时间。但也不要太早种，最好是在第一次落霜之前种。在加拿大东部及美国北方大约是九月中之后、十月初开始可以种郁金香，水仙则可以一直到十一月初都可以种。

花店提早推出球茎，当然是为了生意。早些买虽然价格可能较贵，但选择就较多。同时买回来后如果不是立即种，必须保存在干燥及清凉的地方。最好是收在纸箱或纸袋中，绝对不要放在塑胶袋里，或是见潮。

选择球茎是越大越好，而且要硬实的，不要见到部份软或是有霉的。(但也不要拿起每一个捏捏弄弄的，影响其他人的选择。一般眼睛就可以分辨。)

种多深？一个基本定律是：球茎的三倍长度。如果球茎是两寸宽度，那就种六寸到八寸之间。稍为深些将来的茎坚挺些。另外，郁金香对于小动物来说非常可口，如果种得不深，很易被松鼠挖出来吃。

如果你家的松鼠非常强悍，为了预防，还有一个办法是，在种好郁金香之后，再在土面舖一层铁丝网chicken wire，(你可以买一种架营帐的营钉来固定，)或是用砖镇住。将来郁金香的枝叶回由铁丝网中伸出，但松鼠等动物就吃不到球茎。

我过去是在土面上舖很多松针，稍有阻止动物作用。另外也在后院放葵花子喂松鼠，这样牠们忙着吃葵花子，就不吃我的郁金香。因为松鼠是据地主义，(一个地方只一只松鼠)，放葵花子不会因此招来更多松鼠。

不过水仙，风信子的球茎就没人会吃，因为有毒。所以连你在接触过后都要洗手。(最好是戴手套)。

挖洞时可以用一般小铲子，专为球茎植物准备的一种digger我觉得没特别作用。如果是一次种几个，可以先挖一个较大的洞，然后将球茎分布在洞里，平的一面在底部，尖的部份朝上。每个球茎间要间隔四到六寸间。为使将来看起来自然，最好是单数种植。如三个，五个种在一起。

种时多用堆肥土，无须用肥料，因为球茎本身已经是一个营养库，什么养料都已具备。如果一定要，可以使用Rock Phosphate，将之放在洞底部再放球茎，目的在助长根部生长。过去专家建议用骨肥Bone Meal，但近来发现骨肥是大量制造，程序不令人满意。专家又建议，为防小动物，土面可以撒一些血肥Blood Meal。不过血肥是氮肥，不要多放，而且下雨后就无作用。

下图为三种球茎的图片，左边是水仙，中间是郁金香，右边是风信子Hyacinth。