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悉尼这酒吧外表看起来平淡无奇 可不一般
请忽略这个名字——Redfern Surf Club,其实它不是冲浪俱乐部。老板Yannick Maslard和Geoff Spruce(两人都是前悬崖跳水运动员)之所以给他们的酒吧取这个名字,是因为他们喜欢冲浪俱乐部。
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他们在那里长大,欣赏并怀念那里的氛围。所以他们想要把冲浪俱乐部的氛围带到Alexandria。
Redfern Surf Club位于Redfern和Alexandria的交界处,为了捕捉冲浪俱乐部的氛围,室内装修非常低调和朴实,墙壁上是粗糙的砖块,周围有很多植物、业余冲浪和摄影奖杯,在白天,大窗户映照进绚丽的阳光,店内看起来有些冷清,但天黑的时候,里面的氛围则刚刚好。
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没有现成的商业啤酒,取而代之的是Grifter的淡啤酒和其他类型的混合酒。Maslard说:“这是对经典鸡尾酒的一种诙谐的表达。”
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目前,Redfern Surf Club供应免费的爆米花,此外,还有美味的墨西哥玉米卷,同时还有现场乐队驻唱。“我们希望人们来到这里,就像参加一个家庭聚会,给人一种舒适和休闲的感觉。”
Redfern Surf Club
营业地址:60 Botany Road, Alexandria
营业时间:Tue to Sat 4pm–12am
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