数据显示：近八成安省民众是“每日面包族”

“零碳水化合物减肥法”的奉行者，这回要遇到强劲的敌手啰。根据一项最新民调显示，安省民众爱吃面包，而且大部分每天至少吃一次。数据显示，近八成安省民众是“每日面包族”。

尽管大部分想要减肥瘦身的节食者们都认为，面包是会使人发胖的可怕东西，因而对它敬谢不敏。但民调显示，过半数的安省民众不是呆瓜，有 51％ 的受访者认为，“方便”及“健康”是他们选择面包为他们每日必吃饮食的首要因素，“营养”则为次要因素。

而且因营养因素而考量吃面包的比例中，女性 (46％) 高于男性(38％) 、50 岁以上者 (51％) 高于 51 岁以下者 (37％)。

健康意识强烈的安省民众，特别是那些年龄界在 18 至 29 岁的年轻人，较以往更具备健康概念，近几年来有偏好选择有机食物的倾向，其中，面包就是他们第三大最常购买的有机食物。

此外，民调亦发现，安省民众不仅爱吃面包，而且还十分勇于尝试各种新奇的面包。有高达 69％ 的受访者对于各式面包都来者不拒。而人们最常吃面包的两种方式是“三明治” (95％) 及“土司” (92％)。特别的是，有10％的受访者把面包当作点心吃。

吃面包时所搭配的佐料，最常见的分别为，牛油、果酱及花生牛油酱。不过，年轻人吃面包时，则偏好涂鸡豆酱(humus)及橄榄油。