四十年友情 摇滚乐巨星力挺中餐馆

世界卫生组织（WHO）本周二宣布解除对多伦多的旅行警告，令多伦多一片欢欣雀跃。但对已深受SARS之灾的本地华商，尤其是中餐馆，真正复苏仍有一段艰难的路途。但人间自有温情在，支持中餐馆的不仅仅是频频走场的政客，这里就有一段以四十年友情支持中餐馆的真情表白。

说到摇滚乐坛老牌歌星ROMPIN豪金斯(RONNIE HAWKINS)，对老歌迷都非常熟悉，与猫王、披头四同期的一代乐坛巨星，曾经风靡一时。因为他出自阿肯萨斯州，所以与美国前总统克林顿的交情也非同一般。周二下午他带著一帮朋友及「花花公子」玩伴TAILOR JAMES，拉队到多伦多市中心的中餐馆「西湖酒楼」，一尝他几十年最喜爱的中餐。虽然照样引来一大批主流传媒的追访，但却没有任何矫饰做作味道，就像探望老朋友一样，与人闲聊美味中餐，在SARS风暴中力挺中餐业，欢迎外国艺术团体、商家都来多伦多看看。但为何独爱「西湖酒楼」，其中有一段四十年前开始的故事，也可从中窥见多伦多华埠发展的一角，以及中餐馆业在城市发展中的地位。

说到「西湖酒楼」，老多伦多人都将之视作旧华埠的一个标志，多伦多最早的唐人街就是以其为中心而逐渐扩展的，五十年代开始营业后，成为本地最大的中餐馆，名流齐集，说到中餐人们自然会联想到「西湖酒楼」，从酒楼股东中也出过一个多伦多闻人--温仲，他善於四方交友，在多伦多上流社会也享有盛誉，有人还给了个「多伦多地下市长」的雅号。数年前他不幸去世时，送葬队伍排成长龙，主流社会众多名流也在其中，极尽衰荣。「西湖酒楼」在温仲去世后已易其主，就在豪金斯前去的第二天，又有一个新老板周裕祺接手这家历史悠久的酒楼。

豪金斯於六十年代组成乐队在央街夜总会演出，当时可算多伦多市中心最狂热的演出。每到演出结束后，豪金斯就相约一夥人到「西湖酒楼」吃宵夜，这段经历他记忆深刻，日久天长与酒楼东主及夥计友情深厚。虽然现在「西湖酒楼」早已换东主，内部装璜也不同以往，但豪金斯一踏进酒楼，还是熟门熟路，指东说西，与朋友说著几十年前的故事，介绍当年的美餐，甚至他在酒楼见到一些中年华人，不管认识不认识，都戏称，那时他来时，你们还是十多岁小孩子。

在酒楼中他见到了原来东主之一的陈飞鸿，俩人不忘说当年的笑话，回忆过去黄金岁月，陈飞鸿还介绍豪金斯品尝以往喜爱的中餐。

笑声豪爽的豪金斯非常念旧，特地在多伦多力挺中餐馆，但实际上他最近几年健康情况并不理想，动过心脏手术，又患胰腺癌，可是他手抓著排骨说，「如果心脏病、癌都杀不死我，SARS又奈我如何？你得乐透奖的机率都比得SARS的机率高二倍。」

他还将多伦多比喻为皇冠上的明珠，他到「西湖酒楼」就是要支持这世界上最一流的城市。(文/王迅雷)

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题图说明：喜爱嘻笑闹玩的豪金斯(前右)拥著花花公子玩伴TAILOR JAMES，吃著美味中餐，又回想到当年在多伦多狂野的黄金岁月，包括一段与「西湖酒楼」的情谊。后左为四十年前相识的酒楼东主之一陈飞鸿，后右为新东主周裕祺。(王迅雷摄)