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40多岁的老文在加国开便利店不容易

老文是我的朋友,40多岁,离异未婚,个子不高,但身体结实。也许是职业的原因,总是一张笑脸,一付诚恳墩厚的样子。移民前,老文是国内某大城市医院外科副主任医师。来到加拿大后,他知道要重操旧业几乎是不可能的,年龄也不适合再去上学读书了。后来老文经过深思熟虑,觉得做小生意也许是条出路,正如常言道,“要想富,开店铺”。

如今,老文的便利店从开业至今快1年了,生意越来越好。刚接手时,这个店的周营业额还不到8千,但现在已达到了1万2,销售增长50%。 老文说,我相信“天道酬勤”。

先打工积累经验

没有经验怎么办。老文开始是在餐馆、咖啡店、便利店里打工。老文能吃苦,干活很卖力。不管在哪里干,总是该干的尽力干好,分外的工作只要能干,也抢着干。在便利店,他一边潜心于学习待客技巧,一边揣摩体验开店的各种环节。

老文待客热情周到,从问好开始,报数、打包、收银、找零、答谢、直到说再见,老文始终面带笑容,有条不紊。对顾客的疑问,他总是耐心解答,顾客的要求,他会认真的记下来。没有顾客时,老文仍是手脚不停,打扫卫生、下货、上货、把货架整理的井井有条。老文甚至还利用休息时间,有创意地做了个摆放糖果的货架,不仅有效利用了空间,而且增加了摆放糖果的种类和数量。

“加拿大什么最贵——经验!”老文的调侃,把电影《天下无贼》里的台词篡改得惟妙惟肖。

先打工积累经验

两年后,信心实足的老文,终于买下了一家便利店。店子一接手,老文就按照早已规划的方案大举改造。原来的天花板非常破旧,时有灰尘掉下来,也影响照明效果。老文就全部换了顶,配上多组日光灯。陈旧而斑迹点点的地面铺上了防滑耐用的地板砖。不相称的柜台和货架也全部换成了新的。整个店面顿时焕然一新,购物环境整洁而明亮,顾客进门都赞不绝口,这让老文更加踌躇满志。不过,装修也投入了近2万。

买店时老文东凑西拼,除了所有积蓄以外,还借了不少债,其中还有高利贷。但刚开始时,生意却没有预期的效果。老文急了,就把营业时间延长为从早上7点到晚上11点,他每天的工作时间高达16小时,双眼常常布满血丝。

功夫不负有心人,两个月以后,营业额就开始上升了,一个月比一个月好。

开店最头痛的,是治安问题

让小生意经营者最头痛的,是治安问题。偷盗、抢劫在这座北美大城市里时有发生。

开张几个月后的一个晚上,时间过了10点,老文店里的生意很冷清。突然,一个蒙面汉冲了进来,掏出一件东西指向老文,是枪!老文说,当时他的大脑顿时一片空白,什么都听不见。蒙面汉叫着让老文把钱装进袋子里,看见打开的收银机里仅有一百多块,显然不满意,又让老文交出钱包。老文指着柜台下面,说那里还有点钱。也许蒙面汉担心老文也有武器,竟转进柜台里,枪几乎顶在老文的身上。乘弯腰之际,老文突然伸左手抓住了枪身。蒙面汉根本想不道会有人空手夺枪,惊恐之际,脖子又遭老文右掌的一下重击。蒙面汉顿时头晕目眩,争夺中,枪也掉在地上也顾不上了,就慌忙翻身夺门而逃。

老文抓起枪,越过被撞倒的货架,追出了门外。夜幕中,只见两个人影迅速消失在街角。慌忙打911,几分钟后,十余辆警车就包围了小店,警灯闪烁成一片。警察后来告诉老文,枪里没有子弹。并再三告诫在这种情况下要顺从劫匪,待安全后再报警,不要做傻事。“我也不想这样,”老文气愤的说,“本想舍财免灾,哪知这家伙得寸进尺,实在是忍无可忍!没想到,年轻时学的这点工夫,到加拿大竟派上了用场。不过,话说回来,要是枪里有子弹,说不上就会出事”。

后来,老文向我提起这件事,仍心有余悸。在朋友们的建议下,老文出高价买了条黑背狼狗,起名叫“保镖”。“保镖”体格高大,一身黑黄相间油光皮毛,时而发出声低的咆哮,不怒自威。有个这个“保镖”以后到底管不管用很难说,但心理感觉上至少好多了。

终于,一年下来,老文的生意明显开始好转,当初借钱盘下的这笔生意的钱,也慢慢开始还了并越还越多。这样,老文悬在心里的石头,也慢慢落了下来。

愿老文的移民生活越过越火红,随着开店的成功,他的家庭生活也能圆满,就更好。

(笑芳)

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