美惊现怪兽堡3540卡 快走12小时才消耗

连锁速食店“红知更鸟”的怪兽双层汉堡套餐热量高达3540大卡，需快走12小时才能消化摄入的卡路里。(取材自CSPI网站)

美国公众利益科学中心(CSPI)公布了2014年“极端进餐奖”(Xteme Eating Awards)得主，点名高热量的重口味人气餐点，其中“红罗宾”(Red Robin Burger)热量高达3540大卡的“怪兽双层堡”(Monster double burger)配上“怪兽奶昔”及“吃到饱”薯条的套餐荣登冠军；“起士糕饼工厂”(Cheesecake Factory)则有最多餐点上榜。

该中心从市面上200家连锁餐厅找出高卡路里、多油多糖多钠的菜肴及套餐，发现今年比以往更容易找到违反营养健康原则的店家。营养师培姬‧爱因斯坦(Paige Einstein)表示，过去几年上榜餐点热量大约有1500大卡，但今年名单上大部分餐点都超过2000大卡。

专家说，想要消耗这些吃进去的卡路里得花一番工夫，一份怪兽汉堡套餐需12小时快走、法式土司需7小时持续游泳、鸡肉意大利面需5小时慢跑，一片起士蛋糕则要连续跳4.5小时的有氧舞蹈才能完全消耗掉。

许多消费者面对警告依旧不明白这些餐点对身体的有害程度，对此联邦政府正准备要求全国25万家连锁餐厅在菜单上注明热量。专家也建议消费者可选择餐厅提供的低卡轻食套餐，或将附带薯条换成青花椰菜。