防弹咖啡来了！拿铁卡布奇诺全弱爆了

防弹咖啡就是黄油+咖啡。它的灵感来自于藏族的酥油茶。

据纽约时报报道，在今年十月的一期《今夜秀》节目上，主持人吉米·法伦递给女演员谢琳·伍德利一杯加黄油的咖啡，她不但不拒绝，还向现场观众极力推荐起这杯饱含脂肪的咖啡来。

“它会改变你的生活！”谢琳·伍德利说道。

吉米·法伦也说：“这咖啡简直太美味了，然后它对你身体还有益，对你的大脑也很有好处。”

现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡，可这种由技术企业家、生物黑客戴夫·阿斯普雷（Dave Asprey）研制的“防弹咖啡”（Bulletproof Coffee）所获得的推荐才真是热诚。

阿斯普雷早先在西藏徒步中第一次喝到酥油茶，他喝完感到精力充沛，他的“防弹咖啡”正是对酥油茶的借鉴。“防弹咖啡”的配方如下：低霉菌咖啡豆，最少两汤匙无盐的“草饲料黄油”（指不采用玉米或小麦壳作为饲料，仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油，富含欧米伽 3 脂肪酸及维生素），一到两汤匙中链甘油三酸酯油（英文缩写 MCT，这是一种易消化脂肪。阿斯普雷推荐大家放弃早餐，转而饮用这种热量达 460多 卡路里的咖啡，他表示“防弹咖啡”能抑制饥饿感，减轻体重，并提高认知能力。

以下是来自微在的报道：

Instagram 上已经有 28,523 张 #bulletproofcofee 的照片。

它上了脱口秀：

《纽约时报》的报道还把它提高到了养生之道的高度。

它其实就是咖啡+黄油。（可以微波炉打化了加进去）

不是一点点黄油！（也可以冷黄油搅拌）

防弹咖啡之父是美国的创业家 Dave Asprey。

灵感来自他在去西藏徒步旅行时喝过的酥油茶。

原料是在咖啡中加上至少两汤匙的黄油（最好是吃草的奶牛造的）

还要两勺 MCT，一种容易消化的脂肪。

一杯轻松 450 大卡（还说能减肥。。。）

Dave Asprey 说防弹咖啡取代早餐不仅可以让你减肥，还能让你大脑更敏捷！

想想也是，咖啡因让你苏醒，黄油让你脑子里的齿轮转得更滑。

这个礼拜 Dave Asprey 还会出版一本新书《防弹减肥餐：一天减一磅肉，找回你的能量，注意力更集中，享受商务舱一样的人生》。。。

我现在就去买原料来试试，我读书少，你们不要骗我哟~