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安省酒类规管背后故事:肥肉怎能放弃?

今年4月16日,安省省长韦恩宣布,将在省内扩大啤酒销售。啤酒零售点除了先前安省酒管局(LCBO)和Beer Store之外,再增加大约450家大型超市。这是安省自上世纪30年代以来,首次松动酒类管制法,允许普通食品售卖酒精类商品。

在过去很长一段时间里,安省一直实施着严厉的酒类管制法:全安省境内无论是超市或者便利店都绝对不允许出售任何酒精饮品,私人售酒更是严重的违法行为,而省民想买酒,只能携带身份证件去专卖店购买。这个管制让很多刚移民的人着实不习惯,也想不通为什么安省这个民风开放的地方,竟然有这么保守的法规。

安省这个“不合时代潮流”的规管酒类政策,可谓是一个“历史遗留问题”,几乎可以上溯到加拿大建国时期。

1925年安省警方突袭了位于Elk Lake的一家私酿酒坊,大量的葡萄酒被倒入水沟。

话说加拿大自1850年代迎来了工业革命之后,生产力大增,民生水平改善。当生活安定、物质丰富之后,人们很自然地会去想着娱乐休闲。可是,前个世纪的夜生活可远远不如今天这么丰富,随便看看电视、上上网就能能消磨过去。那个时候,人们晚上如果不想待在家里,只有两个地方可以去——教会、酒吧。除了非常虔诚的清教徒之外,绝大多数人选择的是后者。

一来二去,酗酒就成了很多男人(以及一些女人)的恶习,随之而来的是严重的社会问题,例如聚众斗殴、家庭暴力,造成很多不安定因素。从1880年中期开始,加拿大民间要求政府出面禁酒的呼声越来越高。

安省大禁酒时期的海报:一个酒鬼的一生

禁酒团体的主力,一开始是教会、妇女,后来越来越多的男人也加入了进来,除了真心想禁酒的绅士之外,不乏一些为了讨好大众的政客。在一些大城市,甚至很多不折不扣的酒鬼也加入了呼吁禁酒的行列,因为这些人在清醒之后往往都会痛恨自己的行为,可是一到晚上,百无聊赖之下就又往酒吧奔了。于是他们一厢情愿地想着,如果政府出面禁酒,酒吧全关了门,自己就能除掉这个不良嗜好了吧!

鉴于民间呼声很高,加拿大联邦政府在1898年举行了一次正式但不具约束力的公投,结果有51.3%的国民赞成政府禁酒,48.7%反对。几乎所有省份都是支持者占多数,只有魁省例外,该省反对票达81.1%。

安省大禁酒时期的海报:对比水和酒的利弊

既然已经有了明确的“民意”,那联邦政府就应该通过禁酒令了吧?毕竟咱加拿大是民主社会,得少数服从多数嘛!可是,时任总理劳赫叶(Wilfrid Laurier,加拿大第一位法裔总理,五元钞票上的那位)却不同意了。原因?劳大人是魁省人,生怕引入了联邦禁酒法案之后,会在失去自己选区的支持。

当然喽,做为一个政客,左右逢源乃是基本功,劳大人自然不会公开承认这个原因的。他只是一本正经地表示禁酒是件大事,应该留给各省自行决定。

于是,从1900年代至1910年代,除了魁省之外,加拿大的所有省份都陆续通过了禁酒法,史上有名的“大禁酒时期”(Prohibition)来临了。

安省在1916年通过了省一级的禁酒法令,除了教会圣餐礼采购葡萄酒和用做医疗用途酒精之外,严格禁止一切制造、运输、进口、出口、销售、饮用含酒精饮料的行为。省府派出了警员和便衣侦探,在全省范围内走访葡萄园、啤酒坊、饭店、旅馆、俱乐部,只要发现未持牌照私酿、私售酒水的行为,就立刻查封,并将大桶大桶的私酿啤酒和葡萄酒倒入了下水沟。

可是,短短的几年之后就发现,政府发布禁酒令是无法完全停止人们饮酒的。对于一个真想喝酒的人来说,他总是有办法弄到酒的,无论是买通医生弄到购买“医疗用酒”的证明,还是光顾地下酒吧,亦或是自己从市场上买来麦芽糖汁自酿。

此外,官方禁酒造成了帮派势力膨胀,他们从进口私酒、制造和销售中获利,然后再去招兵买马、扩大规模,甚至去贿赂政府官员。

从1920年代开始,安省政府开始反思禁酒法令。1924年,安省省议会经过投票,决定修订禁酒令,改为政府规管、监控全省的酒类销售。

1927年,安省政府组建安省酒类管理局(LCBO),做为省府下属的酒类专营机构。为了照顾广大啤酒酿造商,省府还允许他们组建自己的销售链,对外出售土产啤酒,这就是今天的Beer Store。这两家店铺的建立,标志着安省“大禁酒”时代的结束。

虽然安省取消了禁酒法令,但是省民想买酒仍不是件容易的事情。省民想去LCBO或Beer Store买酒之前,需要获得许可证;大宗交易需要提前预约;一次最少卖半打啤酒等等……

1927年6月1日,全省的第一批六家LCBO在多伦多开张。憋了11年的省民蜂拥而至,门槛都要被踏破。不少人不知道买酒前还需要许可证,被拒绝后大发雷霆,险些要对店员动拳,最后省府不得不调集了警员来维持秩序……

不过,当人们熟悉了规定之后,也就习惯了。虽然限制很多,但是毕竟可以买酒了,这总是件让人高兴的事情。到1962年,省府取消了买酒许可证,省民可以凭身份证直接购买。随着1970年代安省民风渐渐开放,越来越多的人要求完全取消省府的酒品专卖权。不过,安省省府却迟迟不肯答应,因为经过了几十年的膨胀,LCBO已经成了政府的财政支柱之一。想这么轻易就将金蛋吐出来?政府可不傻!

网友评论

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自由党随后就会提高酒价,以加强管理为借口
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喝酒不好吗?中国的酒文化渊源几千年.。。。我最喜欢的浪漫派诗人, 李白苏东坡等都是喜酒之人, 不喝醉写出来的诗没有兴啊! 有些中药还需要酒来做药引呢, 少量喝酒应该是对健康有好处的.
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KOFE又在逻辑混乱! 1,他先把原文论及的酒文化当中的两类之一,即有害的饮酒习惯,比如酗酒(种概念A),偷换成普通意义上的饮酒(属概念); 2,他再把属概念的饮酒偷换成喝酒的益处(种概念B),而不再谈种概念A;开始举例证明B是多么有意义、值得仿效的; 3,当我们无法否定他的结论后,他再悄悄地把B偷换成普通的喝酒(属概念),最终得出了普遍意义上的饮酒都是可以接受的。 KOFE就是这样一位逻辑大师!抬杠专家!
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回复 光荣啊,汉奸!:这是小克子的一贯做法,就是一个太监的行为
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回复 光荣啊,汉奸!:你这人很无趣, 属于盯住屎猛吃一类的.。。。我是一个人, 总还会有一些新陈代谢让你满足的.
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相比欧洲, 美国加拿大实在是相当保守传统的社会。 欧洲社会开放得多了。
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加拿大是该保守的不保守,该开放的不开放,比如说小学生的异常性教育就很开放
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牧涛兄, 你用的“肥肉”这词,自己不觉得怪怪的? 这肥肉现在大家都怕吃,肥肉大家都怕有。 你写文章,用”肥肉"这个词,到底是要大家理解这"肥肉"是好东西,还是坏东西?
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打着各种有利社会而制定的法律法规最后都会演变成某些利益集团谋取暴利的工具
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但是无论如何便利店卖酒绝对不是一个好主意。大型超市的话,还是值得试一试的。
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加拿大历史,学习了。
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