养花种草系列19：扭枝榛树走进庭院

最近见到越来越多人在院子里种这种枝茎扭扭曲曲的小树，英文名叫Corkscrew Hazel就是形容这扭曲，corkscrew是开酒瓶的东西(见图)，所以见到中文名叫“开瓶器榛树”，我觉得应当有更好的中文名。(如果你知道，请告诉我。)而英文还有一个俗名，叫做Walking Stick拐杖，也是指的外形。

榛树Hazel就是生Hazelnut的树，这果实叫做榛子，或山板栗。所以也叫山板栗树。但一般扭枝榛树就是不会结果实的品种。

榛树学名Corylus avellana，扭枝品种会在后面加一个字’Contorta’，这种树主要是为了观赏，不具生材价值。很适合一般小型家庭花圃。

我见过的扭曲榛树有绿色的，也有带铜色的紫褐色品种Corylus maxima 'Purpurea'。在冬天，当叶子掉光时，这扭曲的枝茎就更好看。在阳光下，呈现出弯曲的光线。下雨时，弯曲处还会兜水，闪闪发光。像是艺术品。

很多花店，或是喜好插花的人，更喜欢收集这榛树的枝做插花的花材，配上其他花朵效果很好。(图来自：blog.tudorroseflorist.co.uk)

在叶子生出后，遮住了扭曲的枝茎，这植物就没有那样吸引人。不过在叶子生出前的早春，会垂下长长的花序(葇荑)也有特殊的美态。

据说这树是1860年代时在英国，一个花匠首先发现，就将这枝子嫁接到砧木上，送给一个喜好园艺的朋友Edward Augustus Bowles欣赏，这朋友后来就将之推广。据说这第一株嫁接的扭曲榛树今天仍然种在Bowles当初在Middlesex种的地方Myddelton House里。

种植：

榛树很好种，也就是很粗生。一般在第4a区以上都可以种，直到第8b区，(也有人说是3-9区。)扭枝榛树也不例外。一般土壤都能适应，但喜欢稍偏碱性的土壤，如果你的地区是酸性土，可以添加石灰lime，或limestone。对于光照也不挑剔，可以忍受相当的荫。(见:土壤的酸碱度)

目前出售的榛树都是用嫁接方式繁殖，因此很粗生，但却会由地面生出与砧木一样的杂枝，必须随时消除。否则杂乱，而且占去养份。

扭枝榛树生长很慢，因此非常适合盆栽，冬天时扭曲的枝茎有插花一样的效果。下面可以种春天开花的郁金香，或是Hellebores圣诞玫瑰，当榛树没叶子时，下部可以有花朵。

下面是Corkscrew Hazel于秋天时出现的花穗，也很有看头。

修剪：

为了维持扭枝榛树的形状，修剪是很重要的。修剪必须在早春，新芽还未生出的时候。初步就是剪去旧枝三分之一的长度。

此外也可以将旧的不好看的枝由基部剪去。为了让枝子都向外长，最好将向内生的枝也由基部剪去。就是指交叉生长的枝。

为了维持树型，年幼时，最好是种下后第二年开始，就将下部的枝都剪去，保持一根明显的树干。除非是你想保留的旁枝。

下面是一般榛树witch hazel tree，枝杆是直的，秋天时开黄色花。